Sâm tươi có phát huy công dụng hay không phụ thuộc nhiều vào phương pháp chế biến

Các loại thảo dược tự nhiên được chứng nhận có công dụng hiệu quả đến sức khỏe con người và không để lại di chứng và tác động nguy hại về dài so với các loại thuốc và thực phẩm bổ dưỡng được tổng hợp từ hóa chất nhân tạo.

Tuy nhiên, khó khăn trong việc sử dụng thảo mộc chính là việc phải tự chế biến nó để đạt thành phẩm tốt nhất, nhưng việc chế biến thủ công cũng đem lại nhiều khó khăn cho người dùng. Nhân sâm tươi cũng không phải ngoại lệ. Sâm tươi có phát huy công dụng hay không phụ thuộc nhiều vào phương pháp chế biến.

Những hạn chế khiến bạn gặp khó khăn khi chế biến nhân sâm tươi
  • Không có bất kỳ một công thức chính xác hay cụ thể nào được áp dụng, phụ thuộc hoàn toàn vào thể chất và khẩu vị của người sử dụng
  • Cân đối liều lượng nhân sâm cần sử dụng cho thể chất từng người luôn là vấn đề nan giải
  • Làm sạch nhân sâm mất nhiều công sức và cần có sự cẩn thận nhất định
  • Căn chỉnh thời gian chế biến nhân sâm trong khoảng thời gian hợp lý để sâm đủ dùng không chín quá hoặc bị chế biến quá lâu, quá ngắn, dẫn đến chất dinh dưỡng bị mất, hoặc không được khai thác đầy đủ
  • Kết hợp chế biến cùng nguyên liệu nào cho phù hợp và đạt hiệu quả cao nhất.

Có thể bạn quan tâm về Nhân sâm tươi

Một số phương pháp chế biến nhân sâm đem lại hiệu quả

- Trà sâm giúp giải nhiệt và giảm căng thẳng: đây là phương pháp chế biến được sử dụng phổ biến nhất vì dễ thực hiện và cũng khai thác được hiệu quả tốt nhất.

  • Trà nhân sâm giúp giải nhiệt, thải độc, giảm stress, mệt mỏi, đem lại năng lượng cho não bộ hoạt động, giúp giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Phương pháp chế biến rất đơn giản, chỉ cần làm sạch nhân sâm bằng bàn chải và cho vào nồi để đun sôi, liều lượng nước sẽ được điều chỉnh tùy vào khẩu vị và mong muốn người dùng. Bạn có thể cho thêm một số thảo mộc như linh chi, cam thảo, táo đỏ,… để tạo hương vị và hiệu quả của trà

- Nhân sâm tẩm mật ong: một phương pháp cũng hiệu quả không kém khi kết hợp nhân sâm và mật ong rừng

  • Hiệu quả: mát gan, giải nhiệt, có lợi cho tiêu hóa và đường ruột, giảm cholesterol, chống lão hóa và làm đẹp da
  • Phương pháp chế biến: hấp chín sâm trước, cắt thành các lát mỏng vừa dùng, ngâm nhân sâm vừa cắt vào hũ đựng mật ong cho ngập các mặt của lát sâm để nhân sâm thấm đều mật ong. Ngâm khoảng 1-2 tuần là có thể dùng được

- Nhân sâm tươi hầm gà: một món ngon ưa thích của nhiều gia đình, không chỉ hợp với trẻ nhỏ, người lớn tuổi, mà còn là món canh ấm nóng cho ngày đông.

  • Hiệu quả: Cung cấp và bổ sung chất dinh dưỡng, các axit amin và protein cho cơ thể, không gây béo, cải thiện trí nhớ và hoạt động não bộ, chống ung thư và hồi phục sức khỏe cho người bệnh.
  • Cách chế biến: chuẩn bị sẵn gà và nhân sâm đã được làm sạch, nhân sâm không cần cắt lát, có thể để nguyên củ, xếp nguyên liệu vào nồi, cho thêm các nguyên liệu như gừng, quy, kỳ tử, gạo nếp, hạt sen, đỗ xanh, táo tàu. Đổ nước và nêm nếm thêm muối, đun sôi trong 20 phút và hạ nhỏ lửa, hầm trong vòng từ 2-3 tiếng là đã có thể dùng.
Sâm tươi hàn quốc được ưa chuộng

Các lưu ý khi chế biến nhân sâm tươi

- Nhân sâm tươi cần được hấp chín nếu muốn dùng trực tiếp để loại bỏ các tạp chất và chất độc tự nhiên trong nhân sâm.

- Nhân sâm cần được làm sạch kỹ càng trước khi đưa vào sử dụng để tránh đất và bụi bẩn có thể làm hỏng món ăn của bạn.

- Tránh chế biến nhân sâm cùng hải sản và củ cải vì có thể khiến tạo ra các phản ứng không mong muốn, gây ức chế hệ thần kinh và ngộ độc.

Kết luận

- Nhân sâm tươi là loại thảo mộc quý hiếm và có công dụng rất tốt cho sức khỏe. Nếu biết khai thác và sử dụng đúng cách sẽ lại hiệu quả bất ngờ cho người dùng.

- Để liên hệ mua được nhân sâm tươi với chất lượng tốt và giá cả phải chăng, truy cập vào website nhansamthaolinh.com hoặc gọi điện theo số 0969 350 505 để được Nhân sâm Thảo Linh tư vấn tận tình và lựa chọn những sản phẩm uy tín và chất lượng

Xem thêm  Rượu sâm hàn quốc tại đây!
Thương Trần |12/13/2019 |Lượt xem: 327