Quy trình thu hoạch nhân sâm của các trang trại tại Hàn Quốc
Nhân sâm tươi trước kia đều được khai thác từ nhiên, người ta phải mất rất nhiều công sức để lên các vùng núi cao, tìm và đào để có thể thấy được nhân sâm. CHính vì công đoạn khai thác khó khăn đó, nhân sâm trở nên đắt đỏ và vô cùng quý hiếm, không mấy ai có thể dùng.
Ngày nay, sau nhiều năm nghiên cứu, sử dụng các công nghệ hiện đại tiên tiến để cấy ghép, nuôi trồng, mà nhân sâm giờ đây đã có thể thu hoạch ngay tại sân nhà bạn. Cùng tìm hiểu một trang trại nhân sâm tại Hàn Quốc với các quy trình để thu hoạch được nhân sâm chuẩn chất lượng nhé.
Nuôi trồng nhân sâm tại Hàn Quốc
- Được xem như là nơi đầu tiên phát hiện ra nhân sâm, Hàn Quốc được mệnh danh là đất nước củ sâm vì đây là quốc gia có lượng xuất khẩu nhân sâm hàng đầu trên thế giới
- Tại Hàn Quốc, các cây nhân sâm được trồng trong các nông trại lớn rộng hàng ngàn héc ta và được trang bị công nghệ rất hiện đại để đảm bảo điều kiện sinh trưởng của cây.
- Mùa hè không được quá nóng, mùa đông không được quá rét, các cánh đồng sâm đều được trang bị bạt che, hệ thống đo nhiệt độ và tưới nước hiện đại, giúp hạn chế ánh nắng rọi trực tiếp xuống rễ (vì nhân sâm là cây ưa ẩm và ưa bóng râm)
- Rễ cây nhân sâm mất 4-6 năm mới thành hình người như ta vẫn thường thấy.
- Việc chăm sóc và nuôi trồng được thực hiện trong vòng tối thiểu là 8 năm. Trong 2 năm đầu, những người nông dân trồng sâm sẽ thực hiện công đoạn chuẩn bị và chăm sóc đất. Sáu năm sau, việc nuôi trồng cây sâm mới bắt đầu được thực hiện, với
- Năm nào, người trồng cũng phải thực hiện các thí nghiệm trên đất đến hơn 10 lần để đảm bảo đất đủ điều kiện cho nhân sâm phát triển.
- Sau sáu năm kể từ khi reo hạt, rễ cây nhân sâm có thể được thu hoạch và đây cũng chính là độ tuổi mà nhân sâm được cho là có nhiều dưỡng chất tốt nhất để thu hoạch.
Có thể bạn quan tâm về Nhân sâm tươi
Quy trình thu hoạch nhân sâm
- Nhân sâm được nuôi trồng và thu hoạch hoàn toàn thủ công, các quy trình thu hoạch hiếm khi dùng tời máy móc.
- Người ta sẽ dùng máy để bới đất cho mềm để phục vụ cho quá trình thu hoạch nhân sâm được dễ dàng hơn
- Sau đó, những người nông dân sẽ dùng tay để đào lớp đất đã được xới và tìm kiếm nhân sâm dưới lớp đất này.
- Những củ sâm đều tăm tắp sẽ được thu dỡ bằng tay và xếp thành hàng trên cánh đồng, chờ để được đem đi làm sạch và đóng gói.
- Mỗi lần thu hoạch như vậy, một cánh đồng sâm có thể đem lại doanh thu lên đến hàng triệu đô la. Nhưng ngược lại, đất sẽ khô cằn và không thể sử dụng lại cho đến 10 năm sau. Điều này cho thấy chất dinh dưỡng đã được hấp thụ hoàn toàn vào rễ cây nhân sâm.
Sâm tươi hàn quốc được ưa chuộng
Thành quả sau những năm nuôi trồng nhân sâm
- Nhờ công nghệ nuôi trồng hiện đại và phương thức chăm sóc được nghiên cứu cho hàng trăm năm, kết hợp cùng điều kiện tự nhiên và thổ nhưỡng mà nhân sâm Hàn Quốc luôn nằm trong top những nhân sâm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất và chất lượng tốt nhất.
- Việc đặc biệt quan tâm đến chất lượng đất và thu hoạch bằng tay không cũng là một trong những yếu tố làm nên những củ sâm to, đều tăm tắp, không lẫn vào đâu được.
- Người dân Hàn Quốc cũng rất chú trọng đến việc chế biến và sản xuất nhân sâm thành các sản phẩm như cao sâm, viên sâm uống, nước sâm uống, các loại mỹ phẩm chiết xuất từ nhân sâm,…. Và một điều có thể khẳng định đó là chất lượng của nhân sâm Hàn Quốc luôn nằm ở hàng đầu và được nhiều người tin tưởng sử dụng
Kết luận
- Nhờ công nghệ nuôi trồng tiên tiến và điều kiện tự nhiên thuận lợi mà nhân sâm Hàn Quốc chưa từng khiến người dùng thất vọng. Quy trình thu hoạch nhân sâm được mô tả trên đây chỉ là một trong số vô vàn các công đoạn để tạo ra những củ sâm tuyệt vời.
- Để liên hệ mua nhân sâm Hàn Quốc đúng chuẩn và chất lượng nhất, truy cập vào website http://nhansamthaolinh.com hoặc liên hệ theo số 0969 350 505, Nhân sâm Thảo Linh sẽ sẽ là người đồng hành cùng bạn trong suốt quá trình mua sắm.
Xem thêm Rượu hoa sâm tại đây!
Bài viết liên quan
- Bí quyết chọn nhân sâm tươi Hàn Quốc ngon chuẩn chất lượng
- Hậu quả của việc dùng nhân sâm sai cách
- Tại sao nhân sâm được xem là món quà tặng ý nghĩa?
- Phương pháp bảo quản nhân sâm tươi và sâm khô có gì khác nhau?
- Có nên dùng nhân sâm tươi cho phụ nữ mang thai hay không?
- Sâm tươi có phát huy công dụng hay không phụ thuộc nhiều vào phương pháp chế biến