Nấm linh chi Hàn Quốc là gì? Thành phần và công dụng mà bạn cần biết!
Nấm linh chi là một loại thảo dược quý hiếm thường được gọi với cái tên là nấm trường thọ. Nó là một loại thượng phẩm, đứng đầu trong các loại thảo dược quý của Đông y, trên cả nhân sâm.
Có lịch sử tồn tại từ hơn 4000 năm qua, sự xuất hiện của nấm linh chi đã gắn liền với nhiều huyền thoại. Thuở sơ khai, người ta chỉ nghe nhắc đến nấm linh chi trong những câu chuyện truyền truyết. Sau này, nấm linh chi thường xuất hiện trong những phương thuốc bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ trị bệnh mà chỉ có vua chúa và những bậc vương giả mới được dùng.
Cho đến ngày nay, nấm linh chi hầu như đã được sử dụng phổ biến khắp nơi trên thế giới. Nhờ sự phát triển của khoa học kỹ thuật tiên tiến cùng với những nghiên cứu thành công cách nuôi trồng nấm linh chi trong những trang trại lớn, đáp ứng tối đa nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.
Dù là nấm linh chi được tìm thấy trong tự nhiên hay nấm linh chi được nuôi trồng theo công nghệ thì theo những đánh giá chung chúng đều mang lại những lợi ích thiết thực cho sức khỏe con người
Tùy theo nhu cầu, sự am hiểu về sản phẩm và điều kiện kinh tế, người sử dụng có thể lựa chọn những sản phẩm nấm linh chi có nguồn gốc xuất xứ từ nhiều quốc gia lớn như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản… và trong đó có cả Việt Nam.
Sau đây, Nhân Sâm Thảo Linh xin chia sẻ đôi điều nhằm giúp các bạn có thêm những thông tin về sản phẩm Nấm linh chi Hàn Quốc là gì qua bài viết dưới đây.
Nấm linh chi là gì?
- Trải qua hơn 4000 năm lịch sử, nấm linh chi còn có nhiều tên gọi khác như: Tiên thảo, nấm trường họ, vạn niên nhung…
- Theo những nghiên cứu của y học cổ truyền xác định, nấm linh chi có vị nhạt, tính ấm nên thường được sử dụng trong những bài thuốc giúp bảo can, giải độc, cường tâm, kiện não, tiêu đờm, lợi niệu, ích vị
- Theo khoa học định nghĩa, nấm linh chi có tên gọi là Ganoderma Luccidum, một lọa nấm thuộc họ Nấm lim. Hiện nay, nấm linh chi được phát hiện có chứa thành phần giúp phòng ngừa bệnh ung thư, khả năng diệt trừ tế bào ung thư, tăng cường sự miễn dịch của cơ thể, bảo vệ gan, ngừa dị ứng và kháng viêm, làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ…
- Nấm linh chi có nhiều cách để phân loại nhưng hiện nay, cách phân loại nấm linh chi chủ yếu dựa vào màu sắc. Mỗi loại nấm linh chi đều mang những dược tính riêng mà theo y học nhận định là:
- Thanh chi – Nấm linh chi xanh có tác dụng bổ mắt, định thần, bổ can khí, nhân thứ, nếu được sử dụng trong thời gian dài sẽ giúp tinh thần thoải mái, sức khỏe thư thái, nhẹ nhàng.
- Xích chi hay Hồng chi – Nấm linh chi đỏ có vị đắng với tác dụng ích tâm khí, chủ vị, bổ thần kinh.
- Hắc chi – Nấm linh chi đen có tác dụng ích thận khí, giải tõa căng thẳng, mệt mỏi…
- Bạch chi – Nấm linh chi trắng có tác dụng ích phế khí, tăng cường trí nhớ
- Hoàng chi – Nấm linh chi vàng có tác dụng ích tì khí, cân bằng thể trạng và giúp an thần
- Tử chi – Nấm linh chi tím có tác dụng an thần, bổ xương khớp, ích tinh, làm đẹp da.
- Hiện nay, loại nấm linh chi được sử dụng phổ biến nhất được nhiều người ưa chuộng đó là Xích chi hay còn gọi là nấm linh chi đỏ. Bởi trong thành phần của loại Xích chi này được tìm thấy có chứa đến hơn 400 hoạt chất với những tác dụng dược lý khác nhau giúp hỗ trợ tích cực cho quá trình chăm sóc sức khỏe con người.
Những thành phần dưỡng chất chính có trong Nấm linh chi
- Từ những đánh giá và nghiên cứu của y học cổ truyền trong quá trình sử dụng nấm linh chi làm phương thuốc điều trị bệnh, y học hiện đại đã tiến hành phân tích và tìm thấy trong thành phần của nấm linh chi có chứa nhiều hoạt chất có lợi mang lại hiệu quả tốt cho việc chăm sóc sức khỏe con người. Điển hình có 3 thành phần chính sau:
- Polysaccharides: Đây là thành phần được y học hiện đại đánh giá rất cao bởi nó đang được sử dụng trong việc ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, khối u ác tính. Thành phần này sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể để các tế bào miễn dịch tăng cường sự tấn công và tiêu diệt tế bào ung thư ở giai đoạn đầu. Đồng thời, tăng sự hình thành abumin giúp cách ly các tế bào ung thư, ngăn cản chúng hấp thu chất dinh dưỡng, từ đó kìm hãm sự phát triển của khối u.
- Triterpenoid được tìm thấy với một số lượng khá lớn trong thành phần nấm linh chi, ước tính có đến 137 loại khác nhau. Thành phần này cũng được xem là tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng của nấm linh chi với chức năng hỗ trợ trong việc điều trị những căn bệnh liên quan đến tim mạch, hô hấp, tuần hoàn máu, hệ tiêu hóa và các bệnh viêm nhiễm.
- Axit ganoderic: Đây là thành phần làm đên điều kỳ diệu được các chị em phụ nữ ưa chuộng. Đó chính là khả năng làm trẻ hóa các mô của tế bào và cơ thể, giúp giữ gìn sự tươi trẻ, cải thiện các rối loạn sắc tố da, hồi phục các vết thương nhanh chóng…
Nấm linh chi có tác dụng như thế nào với cơ thể?
- Những tác dụng chính: Nấm linh chi có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe con người, không chỉ được chứng minh trong sách cổ của đông y mà cả trong những nghiên cứu thực tiễn của y học hiện đại, điển hình có thể kể đến những tác dụng chính sau:
- Nấm linh chi có chứa nhiều hoạt chất có tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả
- Hỗ trợ điều trị các chứng bệnh liên quan đến gan
- Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn gây hại như virus cúm…
- Giúp làm giãn nở các mạch máu, giúp máu lưu thông được dễ dàng hơn, mang các dưỡng chất và oxy đi nuôi các cơ quan trong cơ thể.
- Kích thích hệ tiêu hóa, giúp tăng khẩu vị, cải thiện giấc ngủ và phòng ngừa chứng táo bón.
- Cải thiện tinh thần, giảm thiểu những căng thẳng, mệt mỏi, giúp cơ thể thư giãn đầu óc và cơ bắp bằng cách tăng cường hoạt động tuần hoàn máu.
- Tác dụng đối với người già
- Nấm linh chi có chứa thành phần giúp làm loãng máu, do đó hỗ trợ hiệu quả cho việc điều trị chứng huyết áp cao và dễ kích động đối với người cao tuổi
- Cải thiện chứng kén ăn, mất ngủ nhờ khả năng kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa và an thần.
- Làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ
- Tác dụng đối với nam giới
- Có khả năng làm tăng hàm lượng testosterone giúp cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới
- Ngăn ngừa chứng rụng tóc hiệu quả
- Tác dụng đối với nữ giới
- Cải thiện làn da, giải bớt các độc tố và hắc tố trên da, giảm thiểu các vết nám, sạm đem lại làn da sáng mịn, khỏe khoắn.
- Nấm linh chi còn được xem là liệu pháp giảm cân an toàn và hiệu quả mà các chị em phụ nữ tin tưởng, giúp giữ gìn vóc dáng, duy trì vẻ đẹp thanh xuân.
Cách dùng Nấm linh chi như thế nào để phát huy tối đa công dụng
- Nấm linh chi hiện nay đã được điều chế thành nhiều dạng sản phẩm, nhằm phục vụ nhu cầu sử dụng của những đối tượng thường xuyên bận rộn với công việc không có thời gian chế biến và chăm sóc bản thân, chúng ta có các sản phẩm: Nước linh chi, cao linh chi, viên linh chi và trà linh chi… Thuận theo nhu cầu và sở thích của người dùng, các sản phẩm từ nấm linh chi đã có mặt trên thị trường, bảo đảm lưu giữ những dưỡng chất quý giá của nấm linh chi mang lại hiệu quả cao cho người sử dụng, hơn nữa lại rất tiện dụng và không quá cầu kỳ trong cách chế biến.
- Bên cạnh đó, đối với những người thích sử dụng nấm linh chi theo cách truyền thống để tận dụng được tối đa dưỡng chất có trong nấm linh chi, đồng thời thưởng thức được hương vị thơm ngon mang đặc trưng của loại nấm này, có thể tham khảo một số cách chế biến nấm linh chi như sau:
- Sắc nước nấm linh chi uống thay nước hàng ngày bằng cách dùng khoảng 50gr nấm linh chi nấu với 1 lít nước, để sôi trong khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp và ngâm một lát cho các dưỡng chất của nấm được hòa tan vào nước, Sau đó, nấu tiếp thêm 30 phút nữa trên lửa nhỏ, đến khi còn khoảng 0.8 lít nước. Tiếp tục đun nấu thêm khoảng 2 lần nước như vậy nữa rồi hòa chung 3 lần nước lại, bảo quản trong tủ lạnh và uống đều đặn dàng ngày.
- Cũng với cách sắc nước tương tự như trên, chúng ta có thể cho thêm kinh giới, ngân hoa vào sắc chung. Với cách này sẽ giúp chữa các bệnh dị ứng và ho hiệu quả.
- Với cách sắc nước nấm linh chi như trên chúng ta có thể cho thêm nhân sâm, tam thất vào sắc chung để tạo ra thức uống bổ dưỡng cho người mới ốm dậy hoặc tăng cường sức khỏe cho người già.
- Nấm linh chi cũng có thể được dùng dưới dạng làm nguyên liệu để chế biến món ăn, vừa bổ dưỡng vừa tăng thêm hương vị.
- Nghiền nấm linh chi thành dạng bột, sau đó hãm với nước sôi như một loại trà để uống hàng ngày.
Những ai nên và không nên sử dụng Nấm linh chi
- Những người nên sử dụng Nấm linh chi: Nấm linh chi là một loại thảo dược quý, hơn nữatheo những đánh giá chung của y học thì loại dược diệu này không chứa độc tố, nên cực kỳ an toàn cho người sử dụng, đồng thời mang lại hiệu quả cao đối với người sử dụng. Đặc biệt là những đối tượng sau:
- Những người mắc các chứng bệnh liên quan tới tim mạch, gan, thận, ung thư…
- Những người thường xuyên làm việc với cường độ cao, tiếp xúc với chất độc hại hoặc môi trường vi khuẩn cao.
- Những người có thể trạng yếu, cần tăng cường sức khỏe mỗi ngày
- Phụ nữ khi bước vào giai đoạn bắt đầu lão hóa cần cải thiện làn da, giữ gìn nhan sắc và vóc dáng
- Đàn ông gặp các vấn đề về sinh lý, rối loạn chức năng tình dục
- Những người không nên sử dụng Nấm linh chi: Mặc dù nấm linh chi sử dụng rất an toàn, hầu như không kén người sử dụng. Tuy nhiên đối với một số trường hợp đặc biệt chúng ta cần lưu ý khi sử dụng nấm linh chi. Cụ thể là:
- Người mắc bệnh huyết áp thấp
- Người đang điều trị huyết áp cao
- Người chuẩn bị làm phẫu thuật, cần sự ổn định để dễ theo dõi các chỉ số và tác dụng của thuốc trước và sau khi phẫu thuật.
- Người bị dị ứng với các thành phần của họ nấm
- Người thường gặp tình trạng hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn.
Nấm linh chi có những thương hiệu nào?
Nấm linh chi đỏ
Trong số các loại nấm linh chi thì nấm linh chi đỏ là sản phẩm được đánh giá là loại có dược tính mạnh nhất do có chứa nhiều hoạt chất có giá trị lớn đối với sức khỏe và trở thành sự lựa chọn của nhiều người dùng. Đặc biệt là ở các nước lớn như Bắc Mỹ, Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản…
Nấm linh chi vàng
Nấm linh chi vàng có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao với khoảng hơn 200 hợp chất khác nhau giúp tăng cường sức khỏe hiệu quả, nâng cao sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch và hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh.
Nấm linh chi đen
Không thua kém gì Hồng chi, nấm linh chi đen có chứa đến gần 200 hoạt chất bổ dưỡng, mang lại nhiều giá trị lợi ích tích cực cho người dùng trong quá trình chăm sóc sức khỏe. Loại nấm này thường mọc trong rừng sâu tự nhiên và ít được nuôi trồng phổ biến như loại nấm linh chi đỏ.
Nấm linh chi sừng hươu
Đây là một loại nấm có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, phân bố chủ yếu ở các nước như Hàn Quốc, Nhật Bản… Nó mang một mùi hương và hình dáng rất đặc trưng cho tên gọi của loại nấm này. Trong thành phần của nấm linh chi sừng hươu có chứa nhiều hoạt chất Polysaccharides hỗ trợ hiệu quả trong chữa trị nhiều chứng bệnh… đặc biệt là nó không chứa độc tố nên an toàn với người sử dụng.
Nấm linh chi núi đá
Theo nhận định chung thì loại nấm linh chi núi đá đỏ có thành phần dược tính cao gấp 2,5 lần so với nấm linh chi nuôi trồng. Tuy nhiên giá thành của loại nấm này khá cao. Nấm linh chi núi đá thường được tìm thấy trên những vách đá cheo leo và thường phải mất đến 5 năm mới có thể thu hoạch do chúng sinh trưởng hoàn toàn trong môi trường tự nhiên khắc nghiệt, không có sự tác động nào của con người. Nhưng nhờ vậy mà nấm linh chi núi đã tích lũy được nhiều thành phần dưỡng chất quý dù hình dáng, kích thước của nó nhỏ và không đồng đều.
Nấm linh chi thượng hoàng
Đây là loại nấm thuộc họ nấm linh chi có hình dáng rất đặc biệt, chính điều này làm cho sản phẩm rất khó bị làm giả. Hiện nay, Hàn Quốc là nơi duy nhất nuôi trồng thành công sản phẩm này. Tác dụng của Nấm thượng hoàng mang lại hỗ trợ điều trị tích cực nhất đối với 2 loại bệnh ung thư và đái tháo đường. Bên cạnh đó, nấm thượng hoàng cũng mang những tính chất tương tự như nấm linh chi đỏ như giúp làm giảm lượng mỡ trong máu, cân bằng huyết áp, ngừa tai biến, làm chậm quá trình lão hóa…
Nấm hình cô gái
Nấm linh chi hình cô gái được đóng gói khá chỉnh chu, đẹp mắt trong hộp giấy cứng, nhìn sang trọng và lịch sự. Với thiết kế chung hình ảnh chủ đạo là cô gái mang đồ truyền thống như là cách giới thiệu ngắn gọn nhất về thương hiệu sản phẩm nấm linh chi đến từ đất nước Hàn Quốc. Thương hiệu này cũng bao gồm đầy đủ các loại sản phẩm nấm linh chi như nấm thượng hoàng, nấm linh chi núi tự nhiên, nấm linh chi vàng và nấm linh chi sừng huơu.
Nấm linh chi 365
Thương hiệu 365 không chỉ nổi tiếng bởi những sản phẩm chế biến từ nhân sâm mà còn được biết đến nhiều bởi những sản phẩm từ nấm linh chi Hàn Quốc. Thực ra đây là một công ty chuyên về lĩnh vực thực phẩm chức năng đứng hàng đầu tại Hàn Quốc. Nấm linh chi mang thương hiệu này mặc dù đa dạng nhiều loại nhưng được đóng gói trong cùng một thiết kế bao bì mang phong cách của thương hiệu 365.
Nấm hình cây nấm
Nấm linh chi hình cây nấm là thương hiệu phổ biến tại Hàn Quốc. Được đóng khá đơn giản nhưng lại là thương hiệu được nhiều người dùng tại đây lựa chọn bởi giá thành không quá cao và chất lượng cây nấm nhìn qua bao bì sản phẩm người dùng cũng có thể nhận diện được.
Tổng kết
- Hàn Quốc là đất nước có tỷ lệ người sử dụng các thực phẩm chăm sóc sức khỏe cao. Đồng thời cũng là đất nước có nhiều thương hiệu chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm về sức khỏe. Vì thế, không lạ gì khi chỉ riêng sản phẩm nấm linh chi lại có đến nhiều thương hiệu như vậy.
- Cuộc sống ngày càng hiện đại thì con người cũng phải đối mặt với nhiều vấn đề về sức khỏe. Nấm linh chi Hàn Quốc với thành phần dược tính an toàn cho người sử dụng sẽ là phương pháp chăm sóc sức khỏe hiệu quả cho mọi người. Nhân sâm Thảo Linh hy vọng qua bài viết trên, đọc giả sẽ có thêm những thông tin hữu ích để hiểu rõ hơn về loại dược liệu quý này và biết cách để sử dụn nó một cách hợp lý để chăm sóc và tăng cường sức khỏe cho bản thân và những người thân trong gia đình.
Nếu có bất cứ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận bên dưới nhé.
Bài viết liên quan
- Nấm linh chi bị mọt có dùng được không?
- Làm sao biết nấm linh chi bị mốc?
- Nấm linh chi tác động như thế nào đối với bệnh đông máu
- Cải thiện hệ tiêu hóa cho người cao tuổi nhờ nấm linh chi
- Dùng nấm linh chi cho người cao huyết áp cần chú ý điều gì?
- Trẻ em có dùng được nấm linh chi không? Những điều cần lưu ý khi dùng linh chi cho trẻ nhỏ
