Những cách dùng hồng sâm Hàn Quốc tốt cho hệ tim mạch

Hồng sâm là chế phẩm từ nhân sâm tươi 6 năm tuổi trải qua công đoạn hấp sấy theo dây chuyền sản xuất hiện đại dưới sự quản lý nghiêm ngặt để tạo ra những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất. Hiện nay hồng sâm được bào chế thành nhiều dạng khác nhau như nước, viên, cao, bột, nguyên củ… Mỗi loại đều có cách sử dụng khác nhau để mang lại những hiệu quả theo mong muốn của người sử dụng.

Sau đây Nhân Sâm Thảo Linh xin được chia sẻ đến các bạn đọc những cách dùng hồng sâm Hàn Quốc tốt cho hệ tim mạch qua bài viết dưới đây.

  • Hồng sâm hầm gà

- Đây được coi như là một món ăn truyền thống được sử dụng rộng rãi ở đất nước Hàn Quốc – nơi là xứ sở của các loại sâm. Món gà hầm hồng sâm này thường được dùng để bồi bổ sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể hoặc bệnh nhân cần phục hồi sau khi gặp các vấn đề về tim mạch. Mỗi tuần 1 lần dùng món gà hầm hồng sâm, các bạn sẽ thấy được hiệu quả chỉ trong một thời gian ngắn.

- Nguyên liệu chuẩn bị: 1 con gà đã được làm sạch, bỏ hết nội tạng, có thể chặt thành từng miếng nếu thích, hồng sâm 1 củ.

- Cách thực hiện: Bỏ gà vào luộc vừa chín tới thì vớt ra, tiếp tục cho hồng sâm vào hầm tiếp khoảng 10 – 15 phút, cho gà vào lại nồi rồi tiếp tục hầm trong 10 phút nữa thì tắt bếp, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi dùng ngay khi còn nóng. Có thể dùng chung với miến.

Xem thêm các sản phẩm  Hồng sâm Cheong Kwan Jang tại đây
  • Cháo hồng sâm

- Với cách chế biến đơn giản và tiện lợi thì cháo hồng sâm được rất nhiều đối tượng ở nhiều độ tuổi khác nhau ưa dùng. Đây là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng và tiêu hóa dễ dàng, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tim mạch dù đang trong quá trình điều trị hoặc đang trong giai đoạn phục hồi sau phẫu thuật. Những người già răng lợi yếu cực kỳ thích món ăn này.

- Nguyên liệu chuẩn bị: hồng sâm 3gr, gạo, đường phèn.

- Cách thực hiện: Cắt hồng sâm thành từng lát mỏng rồi đem sắc với nước trong thời gian 15 phút, sau đó mới cho gạo đã được vo sạch vào nấu chung đến khi hạt gạo mềm nhũn. Tùy theo sở thích mà có thể cho thêm chút đường phèn để kích thích khẩu vị.

  • Hồng sâm ngâm mật ong

- Đây là cách chế biến hồng sâm mang hương vị đậm đà này rất được các chị em phụ nữ rất ưa chuộng bởi không chỉ tốt cho sức khỏe, cải thiện trí lực mà còn giúp làm đẹp rất hiệu quả, làm chậm quá trình lão hóa… Đây là đồ uống thích hợp với những người có thể trạng ốm yếu, suy nhược, người già bị suy giảm trí nhớ và phụ nữ…

- Chuẩn bị nguyên liệu: hồng sâm, mật ong có thể dùng mật ong nuôi nhưng tốt nhất nên dùng mật ong rừng nguyên chất, bình thủy tinh.

- Cách thực hiện: Thái hồng sâm thành từng lát mỏng xếp đều vào bình thủy tinh sau đó từ từ cho mật ong vào ngâm khoảng 1 tháng là có thể sử dụng.

  • Những điều cần lưu ý khi chế biến hồng sâm

- Dụng cụ để chế biến tuyệt đối không sử dụng đồ kim loại sẽ dễ làm cho các chất dinh dưỡng biến đổi gây hại cho sức khỏe do các phản ứng hóa học của thành phần nhân sâm phản ứng với kim loại.

- Nhiệt độ trong quá trình chế biến không được để quá cao trong thời gian dài, như nếu hầm thì nên để lửa nhỏ để lưu giữ các chất dinh dưỡng không bị mất đi do nhiệt.

- Khi nên gia vị không nên quá đậm sẽ làm át đi hương vị của nhân sâm và các chất dinh dưỡng của hồng sâm có thể giảm hoặc mất đi

- Các chuyên gia cũng khuyến cáo không nên sử dụng các đồ uống có tính kích thích như trà, cà phê… bởi nó có thể gây ảnh hưởng cho quá trình hấp thụ các dưỡng chất quý trong hồng sâm

Xem thêm các sản phẩm Hồng sâm Hàn Quốc tại đây
  • Kết luận

- Trên đây là những chia sẻ của Nhân Sâm Thảo Linh về một số cách sử dụng hồng sâm mang lại hiệu quả cao và rất tốt cho hệ tim mạch của bạn. Hy vọng với những thông tin được chia sẻ trên đây, các bạn đọc sẽ có thêm những kiến thức bổ ích trước khi đưa ra quyết định lựa chọn sản phẩm nào phù hợp với nhu cầu và thể trạng của mình.

Nếu có bất cứ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận bên dưới nhé.

Xem thêm các sản phẩm  Hồng Sâm Pocheon tại đây
Tuyết Trinh |03/22/2019 |Lượt xem: 254