Hồng sâm củ khô Hàn Quốc là gì ? Thành phần và công dụng mà bạn cần biết ?

Nhân sâm tươi chắc hẳn đã là cái tên khá quen thuộc với nhiều người hiện nay. Người ta đã biết đến những công dụng của nhân sâm từ hàng ngàn năm trước, tuy nhiên do sự khan hiếm, nhân sâm trở nên quý hiếm và thường chỉ được dùng trong những bài thuốc đông y dành bồi bổ sức khỏe cho các bậc vua chúa.

Xã hội ngày càng phát triển, con người ngày càng tiến bộ trong những nghiên cứu để lai tạo và nuôi trồng thành công những củ nhân sâm chất lượng trong những trang trại lớn, đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhiều người để cải thiện sức khỏe.

Việc bảo quản sâm tươi khá khó khăn và không được lâu dài, do đó từ xưa, người ta đã thử nghiệm nhiều cách để có thể bảo quản sâm được lâu hơn và sử dụng được thuận tiện hơn. Và cách đươc sử dụng phổ biến nhất thời bấy giờ đó là sấy khô.

Nhân sâm sau khi trải qua quá trình hấp sấy khô sẽ có màu đặc trưng là nâu đỏ, do đó, người ta thường hay gọi là hồng sâm củ khô thay vì gọi là sâm khô.

Điều bất ngờ trong quá trình sử dụng hồng sâm khô chính là ở hiệu quả mà nó mang đến cho người sử dụng, mà cho đến khi khoa học kỹ phát triển, người ta mới phát hiện ra rằng, thành phần dưỡng chất có trong hồng sâm cao hơn nhân sâm tươi gấp 2 – 3 lần.

Sau đây, Nhân Sâm Thảo Linh sẽ giúp bạn tìm hiểu kỹ hơn về Hồng sâm củ khô là gì qua bài viết dưới đây nhé.

Hồng sâm củ khô là gì?

- Hồng sâm củ khô được chế biến từ những củ nhân sâm tươi, được chọn lọc kỹ càng và phải đạt 6 năm tuổi, bởi đây là thời điểm người ta vẫn thường gọi là sâm đạt tới độ chín, những dưỡng chất trong sâm đạt ở mức cao nhất, còn sau đó, sâm sẽ bắt đầu quá trình già đi, các tinh chất bổ dưỡng sẽ tiêu hao.

- Hồng sâm củ khô được sản xuất theo một quy trình khép kín, dưới sự giám sát nghiêm ngặt theo dây chuyền công nghệ hiện đại, nhưng dựa trên nền tảng công thức truyền thống, để đảm bảo tạo ra được những củ hồng sâm khô chất lượng mà thành phần còn mang tính đột phá, hiệu quả sử dụng cao hơn hẳn sâm ở dạng tươi.

- Những củ sâm khô sau quá trình hấp sấy đạt đến độ ẩm dưới 14%, sẽ có sự biến chuyển về màu sắc, lúc này sâm có màu nâu đỏ. Đó cũng chính là lý do mà thành phẩm tạo ra người ta lại gọi là Hồng sâm củ khô, như một cách để phân biệt nhân sâm tươi với loại thảo dược quý mới được tạo ra và lợi ích mang đến cho sức khỏe con người lại rất cao.

- Việc đã được chế biến theo quy trình với nhiệt độ, làm cho việc sử dụng những củ hồng sâm khô trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn với người sử dụng, đồng thời còn giúp cho quá trình bảo quản hồng sâm củ khô được lâu hơn so với sâm tươi.

Những thành phần dinh dưỡng chính có trong Hồng sâm củ khô

- Sau khi trải qua nhiều công đoạn hấp sấy để tạo ra những củ hồng sâm khô, các thành phần dưỡng chất của nhân sâm không chỉ được bảo toàn mà còn gia tăng thêm số lượng các thành phần quý, trong đó phải kể đến thành phần saponin.

- Nhiều nghiên cứu của y học hiện đại đã cho thấy, trong hồng sâm củ khô có chứa nhiều thành phần saponin đem lại giá trị to lớn trong việc chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh nan y. Đó là:

  • Các saponin giữ vai trò quan trọng trong  việc đem lại lợi ích cho sức khỏe con người như: Ro, Rb1, Rc, Re, Rf, Rg1, Rg3, Rh1, Rh2
  • Và một số thành phần thiết yếu khác như: Polyacetylence, Phenolic Compounds, Acidic Polysacharides, Insulin Analogue

- Đáng chú ý là trong quá trình tạo ra hồng sâm, một số thành phần của nhân sâm bị phân hủy bởi nhiệt độ cao đã tạo ra được chất Maltol giúp ức chế quá trình lão hóa, chất Ginsenosides Rh2 ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và Ginsenosides Rg3 ngăn chặn sự di căn của tế bào ung thư, đồng thời ức chế sự hình thành của tế bào ung thư mới…

Hồng sâm củ khô có tác dụng gì với cơ thể ?

- Những tác dụng chính: Nhờ chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe và tạo ra được những hoạt chất có giá trị to lớn trong việc hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh, hồng sâm củ khô giúp:

  • Điều chỉnh lượng đường trong máu, từ đó giảm thiểu các triệu chứng chóng mặt, khát nước, đau ngực, mệt mỏi và những biến chứng của bệnh như suy thận, hoại tử…
  • Ức chế những tác động gây hại làm tổn thương và hoại tử tế bào gan của những hóa chất độc hại tetrachloride carbon và phenacetin, bảo vệ gan trước các biểu hiện viêm gan, suy gan…
  • Cân bằng lượng cholesterol trong máu, kích thích các hoạt động của enzyme liên quan đến quá trình chuyển hóa lipid, phòng ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa trong thành động mạch làm tắc mạch máu.
  • Tăng cường sức khỏe, tăng độ bền sức dẻo dai của cơ thể, đồng thời tăng cường trí nhớ, bổ não, giảm thiểu tình trạng mệt mỏi, căng thẳng, suy giảm trí nhớ.
  • Cải thiện ham muốn tình dục, kích thích hưng phấn…
  • Chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ

- Tác dụng đối với người già: Hồng sâm củ với nhiều tinh chất bổ dưỡng sẽ giúp bổ sung nguồn năng lượng cần thiết giúp người cao tuổi nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng để chống lại bệnh tật. Bên cạnh đó, sử dụng hồng sâm củ khô còn là phương pháp giúp cải thiện trí nhớ cho người già rất hiệu quả.

- Tác dụng đối với nam giới: Hồng sâm củ khô giúp nam giới cải thiện các vấn đề về sinh lý, bảo vệ gan thận trước những tổn thương do thường xuyên sử dụng bia rượu gây ra.

- Tác dụng đối với nữ giới: Hồng sâm củ khô với khả năng chống lão hóa, sẽ giúp chị em phụ nữ kéo dài được tuổi xuân của mình, tăng độ đàn hồi của làn da, làm mờ các nếp nhăn, đồng thời cân bằng nội tiết tố nữ giới, giúp cải thiện nhu cầu sinh lý, cải thiện đời sống vợ chồng.

Cách dùng Hồng sâm củ khô Hàn Quốc như thế nào để phát huy tối đa công dụng

- Bởi đã được chế biến qua các giai đoạn hấp, sấy bởi nhiệt độ cao, nên hồng sâm củ khô có thể sử dụng trực tiếp bằng cách cắt lát và ngậm

- Hoặc chúng ta cũng có thể sử dụng hồng sâm củ khô bằng cách cắt lát rồi hãm với nước sôi như trà, chưng với mật ong hoặc làm nguyên liệu trong các món hầm…

- Bên cạnh đó, hồng sâm củ khô cũng có thể được ngâm chung với rượu hoặc mật ong như sâm tươi.

- Mỗi ngày chỉ cần dùng 2 – 3 lần, mỗi lần khoảng 3 – 6gr hồng sâm là có thể bổ sung một lượng dưỡng chất để bảo vệ sức khỏe.

- Thông thường nên dùng hồng sâm củ khô trước bữa ăn để mang lại hiệu quả tích cực hơn.

- Trong trường hợp mới vận động, đang di chuyển hoặc đang làm việc cần sự tỉnh táo có thể dùng hồng sâm củ khô để giảm bớt căng thẳng, mệt mỏi, tăng sự tập trung.

- Khi dùng hồng sâm củ khô để có thể cắt lát củ sâm được dễ dàng hơn có thể làm nóng bằng cách cho vào lò vi sóng để củ sâm mềm hơn.

- Những củ hồng sâm khô thường được đóng gói trong những hộp thiếc vừa sang trọng lại bảo quản được lâu, có thể lên đến 10 năm bởi đã được hút chân không.

- Trong trường hợp, đã khui dùng, nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, tốt nhất nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, hoặc đem chế biến ngâm rượu hoặc mật ong để bảo quản được lâu, và sử dụng được dễ dàng hơn.

Những ai nên và không nên sử dụng Hồng sâm củ khô Hàn Quốc

- Những người nên dùng hồng sâm củ khô: Hồng sâm được cho là dễ sử dụng với nhiều đối tượng hơn nhân sâm tươi như:

  • Những người mắc bệnh ung thư, mới giai đoạn đầu khởi phát hay đang điều trị đều nên sử dụng hồng sâm củ khô
  • Người mắc các chứng bệnh tiểu đường, huyết áp…
  • Nam và nữ giới gặp các vấn đề liên quan đến sinh lý
  • Người cao tuổi thường gặp các vấn đề về sức khỏe, suy giảm trí nhớ.
  • Người bệnh cần nhanh chóng hồi phục sức khỏe
  • Trẻ em bị suy nhược cơ thể, thể trạng yếu, dậy thì muộn có thể sử dụng hồng sâm củ khô nhưng liều lượng bằng ½ người lớn

- Những người không nên sử dụng hồng sâm củ khô: Hồng sâm củ khô phù hợp với nhiều đối tượng và không kén người sử dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp cụ thể, để tránh những biến chứng có thể xảy ra, người ta vẫn khuyến cáo nên cẩn thận khi sử dụng cho những đối tượng:

  • Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú
  • Trẻ em có thể trạng khỏe mạnh
  • Những người bị dị ứng với các thành phần của nhân sâm
Hồng sâm củ khô Hàn Quốc có bao nhiêu hãng?
Hồng sâm củ khô Chính phủ KGC

Những sản phẩm mang thương hiệu Chính phủ do Tập đoàn hồng sâm đứng hàng đầu của Hàn Quốc sản xuất đều phải tuân thủ những quy trình chế biến nghiêm ngặt từ khâu trồng cho đến khi thu hoạch và làm ra sản phẩm. Hồng sâm củ khô cũng vậy, đều phải trải qua quy trình chế biến theo tiêu chuẩn chất lượng để đảm bảo mang đến cho người sử dụng những sản phẩm chất lượng nhất.

Hồng sâm củ khô KGS

Hồng sâm củ khô được sản xuất bởi thương hiệu hàng đầu Hàn Quốc – KGS đã chiếm được sự tín nhiệm của nhiều người tiêu dùng suốt hơn 20 năm qua. Các sản phẩm hồng sâm củ khô mang thương hiệu KGS đều đảm bảo quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn chất lượng, mang đến cho người dùng những lợi ích thiết thực trong quá trình sử dụng.

Hồng sâm củ khô Daedong

Hồng sâm củ khô Daedong được tạo ra từ những củ nhân sâm chất lượng của vùng trồng sâm nổi tiếng bậc nhất Hàn Quốc – Geumsan. Nơi đây đã được thế giới công nhận chất lượng sâm cao nhất. Do đó, người tiêu dùng rất tin tưởng vào sản phẩm mang thương hiệu Daedong và những công dụng mà sản phẩm mang lại cho sức khỏe của họ.

Hồng sâm củ khô Pocheon

Hồng sâm củ khô Pocheon chắc hẳn không còn xa lạ với nhiều người dân Hàn Quốc, được chế biến từ những củ nhân sâm chất lượng được tuyển chọn nghiêm ngặt, hồng sâm củ khô mang thương hiệu Pocheon dần tạo được niềm tin không chỉ khách hàng trong nước mà cả khách hàng ở nước ngoài.

Tổng kết

- Tại đất nước Hàn Quốc, người dân sử dụng nhân sâm, hồng sâm trong đời sống hàng ngày như một điều tất yếu. Chính nhờ đó, mà từ một đất nước với tỷ lệ mắc bệnh ung thư cao, nay tuổi thọ của người dân nơi đây đã tăng lên đáng kể.

- Hồng sâm củ khô Hàn Quốc là sản phẩm được sử dụng phổ biến không chỉ ở trong nước mà nay đã thành trào lưu ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

- Người Việt ngày nay đã chú trọng hơn tới việc chăm sóc sức khỏe và bảo vệ cơ thể trước những tác động xấu từ môi trường xung quanh bằng cách tăng cường sức đề kháng từ việc sử dụng các sản phẩm chức năng, đặc biệt là hồng sâm Hàn Quốc.

- Với những thông tin được chia sẻ trên đây của Nhân Sâm Thảo Linh về sản phẩm hồng sâm củ khô, hy vọng đã đem đến cho các bạn những thông tin hữu ích, giúp mọi người hiểu rõ hơn về sản phẩm và những công năng mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Từ đó, lựa chọn được sản phẩm phù hợp để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

Nếu có bất cứ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận bên dưới nhé.

Tuyết Trinh |03/21/2019 |Lượt xem: 379